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SPUMANTI METODO CLASSICO

ARIA DI MARI VERMENTINO:

Vi presentiamo il nostro nuovo spumante Metodo classico millesimato Extra Brut - Aria Di Mari Vermentino di Gallura DOCG.

Grazie ad un attentissima selezione delle uve, e alla cura nella raccolta, solo le migliori uve di Vermentino iniziano la vinificazione, e solo dopo almeno 12 mesi di riposo sui lieviti, nasce l’Aria di Mari Extra Brut. Dal colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli, arricchito da un perlage fine e persistente, dal gusto ricco di frutta gialla e frutta esotica accompagnate da una nota minerale.

Perfetto come aperitivo, eccezionale con piatti a base di pesce.



ARIA DI MARI ROSE':


Ottenuto da uve di Cannonau selezionate con cura e raccolte a mano, lasciate a macerare per 12 ore in cisterne d’acciaio, per poi proseguire il suo percorso in bottiglia per almeno 12 mesi con i lieviti. Dal colore rosso cerasuolo brillante, con una bolla fine e persistente, dal profumo inebriante di frutta rossa appena colta. Eccellente per aperitivi e antipasti.


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